آشپزی سوگلی

 

مواد لازم :

ژله آلوئه ورا                      ۱ بسته

ژله آلبالو                         ۱ بسته (سلیقه ایه هر طعمی میتونین استفاده کنین)

رنگ غذا

شیر

طرز تهیه :

۱-طرحو روی کاغذ آ ۴ (فونت انگلیسی ندارم!) با مداد کمرنگ بکشین.

 

۲-حالا شروع میکنیم به رنگ آمیزی طرحمون با رنگ غذا.

 

۳-بعد که آماده شد میذاریمش یه گوشه ای خشک بشه.

 

۴-حالا ژله آلوئه ورا رو با ۱ لیوان آب جوش قاطیش میکنیم و میذاریم رو بخار آب تا کاملا حل شه . بعدش میذاریمش یه گوشه ای تا خنکه خنک شه .(تو یخچال نذارین)

 

۵-تا وقتیکه خنک بشه شیر هم میذاریم تو دمای محیط.بعد از اینکه ژله خنک شد شیر رو بهش اضافه میکنیم حدودا ۳ تا ۴ ق.توجه داشته باشین اگه ژله سرد نباشه شیر توش میبره.

 

۶-میریزیمش تو ظرف و میذاریمش تو یخچال تا ببنده.

 

۷-حالا ژله قرمزو درست میکنیم مثل آلوئه ورا کامل میذاریمش خنک شه .بعد از اینکه خنک شد میریزیمش رو ژله سفید.توجه داشته باشین که اگه ژله گرم باشه ژله آلوئه ورا ررو سوراخ میکنه.

 

۸-حالا میذاریمش تو یخچال تا ۲.۳ ساعت.

۹-بعد از اون زمان ژله رو درمیاریم و دورشو با چاقو آزاد میکنیم و چند ثانیه ظرفو میذاریم تو آب گرم و برش میگردونیم تو ظرف سرو .

 

۱۰-با دستمال نخی تمیز رو ژله رو خشک میکنیم.حالا وقتشه که طرحمون رو بندازیم رو ژله.کاغذ رو آروم بذارین رو ژله و با انگشت آروم ماساژش!!!! بدین.

 

۱۱-بعدش کاغذو از رو ژله بردارین. توجه داشته باشین عکس طرحتون میفته رو ژله.اینو به خاطر این گفتم واسه اونایی که میخوان نوشته بندازن رو ژله شون .

 

نکته :

۱-میتونین بجای ژله آلبالو (تک رنگ) ژله رنگین کمان درست کنین یا ژله خرده شیشه.

 


برچسب‌ها: دسر, ژله, ولنتاین, آلوئه ورا, تصویری
نوشته شده در یکشنبه دوم بهمن 1390ساعت 21:1 توسط سوگلی|


آخرين مطالب
»
» کیک تولد همسری
» کیک آسمون
» کاپ کیک چیزبرگری!!
» دلمه برگ موی مجلسی
» کیک روز مادر
» پروانه های شکلاتی
» باقلوای کادایف
» تزیین قند
» کیک اسفناج

Design By : Pichak